Akın Öztürk, 21 Şubat 1952’de Gümüşhane‘ye bağlı Çamlıköy’de dünyaya geldi.
İlk, orta ve lise öğrenimini Erzincan’da tamamladı. 1970 yılında Hava Harp Okulu‘na girdi. 1973 yılında buradan teğmen rütbesiyle mezun oldu. 1975 yılına kadar 2’nci Ana Jet Üs Komutanlığında jet pilotu eğitimini ve 3’üncü Ana Jet Üs Komutanlığında F-100 uçaklarında harbe hazırlık eğitimini tamamladı.
1985 yılında Hava Harp Akademisi’ne girdi ve 1987’de mezun oldu.
Ardından Kurmay Subay olarak atandığı 3. Ana Jet Üs Komutanlığında 1989 yılına kadar Standardize ve Kıymetlendirme Subayı ve Filo Eğitim Subayı olarak görev yaptı.
1989 yılında F-16 uçağına geçiş yapmasının ardından 1989-1991 arasında 4. Ana Jet Üs Komutanlığı 141. Filo Harekat Subayı ve 1991-1993 yıllarında 141. Filo Komutanı olarak görev yaptı.
2004 yılında Tümgeneral oldu
Akın Öztürk, 2000 yılında Tuğgeneralliğe terfi etti. 2002 yılına kadar Hava Kuvvetleri Komutanlığı Eğitim Daire Başkanlığı görevini yürttü. 2002’de ise 9. Ana Jet Üs Komutanlığı görevine getirildi. 2004 yılında Tümgeneral oldu.
2013 Yüksek Askeri Şura Kararları ile Orgeneralliğe terfi ederek 22 Ağustos 2013 – 14 Ağustos 2015 tarihleri arasında 30. Hava Kuvvetleri Komutanı olarak görev yapan Öztürk, 2015 yılı Yüksek Askeri Şura kararları ile Yüksek Askeri Şura üyeliğine atandı.
TSK’dan ihraç edildi
15 Temmuz 2016 darbe girişimiyle ilgili soruşturma kapsamında gözaltına alınan Öztürk, yapılan sorgusunun ardından tutuklama talebiyle mahkemeye sevk edildi. Türk Silahlı Kuvvetlerinden ihraç edilmiş, rütbesi, kadrosu ve kılıcı geri alınmıştır.
18 Temmuz 2016 tarihinde 26 amiral ve general ile birlikte tutuklandı.